CONTACTAR | GUIA DE CARRERS | ES | EN | FR

MIDA DEL TEXT | Augmentar la mida del textMida del text normalReduir la mida del text | SENSE ESTILS

Logotip
Vista poble
Portada > Actualitat > Agenda > Xerrada: Herbes remeieres i altres tresors de la Natura

Xerrada: Herbes remeieres i altres tresors de la Natura

Dia i hora: dissabte 18/01/2020 a les 12:00

Lloc: Biblioteca M. Pompeu Fabra

Organitza: Biblioteca Municipal Pompeu Fabra

A càrrec de: Leonor Miralles, dietista-nutricionista

 

Quan sortim a passejar pels boscos d'arreu, ens trobem amb la natura generosa que ens dona en cada època els fruits que necessitem. És tot un repte per a mi la troballa d'aquests tresors i fer amb ells una cui-na tradicional, que està tan lligada al sustent de les famílies que sobretot temps enrere no podien escollir entre milers de productes del lineal del supermercat.
Des de fruits secs silvestres, com plantes de fulla verda i liliàcies, lamiàcies i labiades amb les quals faig sopes i cremes, remenats i esparracats i flors meravelloses que guarneixen amanides silvestres multicolors, fruita dolça que confito o transformo en delicioses melmelades, bolets que perfumen plats, talls tendres que afegim a suculents plats i plantes curatives que ens donen remeis per moltes afeccions.

 

Arxivat a: Altres
Cartell de la xerrada Herbes Remeieres i altres Tresors de la Natura
Cartell de la xerrada Herbes Remeieres i altres Tresors de la Natura
Darrera actualització d’aquest contingut: 22/10/2020 a les 15:49h
Ajuntament de Torrelles de Llobregat

Ajuntament de Torrelles de Llobregat

Plaça de l'Ajuntament núm.1 Torrelles de Llobregat 08629 (Barcelona)

Telèfon: 93.689.00.00 - a/e: (Necessites javascript per veure aquest correu-e)

Amb la col·laboració de:

Diputació de Barcelona